هر آنچه باید در مورد خواص جوش شیرین و کاربردهای آن بدانید


جوش شیرین یکی از آن دسته از ترکیباتی است که به دلیل مزایای فراوان، تطبیق پذیری و هزینه کم بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله با ما همراه باشید تا با خواص جوش شیرین بیشتر آشنا شوید.

جوش شیرین چیست؟

همانطور که گفتیم، جوش شیرین یک ترکیب شیمیایی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد و می تواند برخی از بیماری ها از جمله آفت را تسکین دهد. معمولاً از جوش شیرین در غذاهای رژیمی مختلف مانند نان، کیک و بیسکویت استفاده می شود.

این ماده اثر چسبندگی دارد. این بدان معنی است که با اسیدی مانند سرکه یا آب لیمو واکنش می دهد و با تولید دی اکسید کربن باعث می شود خمیر بالا بیاید. در زیر در مورد خواص جوش شیرین بیشتر توضیح خواهیم داد.

جوش شیرین چیست؟

نوشابه طبق اصول طب سنتی خاصیت گرم کننده دارد و برای اصلاح آن می توان از غذاهایی استفاده کرد که خاصیت سردی دارند. مصرف غذاهای سرد مانند غذاهای شور و ترشی، لبنیات و … به تعادل رژیم غذایی مزبولیک شما کمک می کند.

کاربردها و خواص جوش شیرین چیست؟

خواص جوش شیرین عبارتند از:

  1. دندان های سفید

مسواک زدن با جوش شیرین گاهی اوقات به عنوان یک روش موثر برای سفید کردن دندان توصیه می شود. جوش شیرین یک ترکیب ساینده است که لکه های ناشی از نوشیدن قهوه، چای، سیگار و مواد زائد عمومی را روی سطح دندان از بین می برد و دندان ها را سفیدتر و درخشان تر نشان می دهد.

  1. دئودورانت

یکی از خواص جوش شیرین دئودورانت است. تعجب آور است که عرق انسان بوی بدی نمی دهد، اما تنها پس از تجزیه شدن توسط باکتری های زیر بغل انسان.

این باکتری ها عرق را به مواد زائد اسیدی تبدیل می کنند که به اصطلاح بوی عرق می دهد. جوش شیرین اغلب به عنوان یک دئودورانت طبیعی برای از بین بردن بوی عرق با اسیدی کردن محیط استفاده می شود.

با این حال، تحقیقات محدودی در مورد اینکه آیا این استراتژی کار می کند وجود دارد.

  1. آفت کش برای میوه ها و سبزیجات

حتما در مورد این کاربرد جوش شیرین زیاد شنیده اید! بسیاری از مردم در مورد باقی مانده آفت کش ها روی مواد غذایی نگران هستند. آفت کش ها برای محافظت از محصولات در برابر میکروب ها، جوندگان، حشرات و علف های هرز استفاده می شوند. اما بسیاری از آنها اثرات مضری بر سلامت انسان دارند.

پوست کندن میوه بهترین راه برای حذف آفت کش ها است. اما با انجام این کار، مواد مغذی مهمی مانند فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در پوست بسیاری از میوه ها را از دست می دهید.

نتایج یک مطالعه نشان داد که خیساندن سیب در محلول جوش شیرین و آب به مدت 12 تا 15 دقیقه تقریباً تمام بقایای آفت کش ها را از بین می برد.

لازم به ذکر است که این روش آفت کش هایی را که به پوست میوه یا سبزی نفوذ کرده اند حذف نمی کند. همچنین، تحقیقات بیشتری لازم است تا ببینیم آیا می توان از این برای محصولات مختلف استفاده کرد یا خیر.

  1. کمک به درمان دل درد

یکی دیگر از خواص جوش شیرین «درمان سوزش سر دل» است. سوزش سر دل که رفلاکس اسید نیز نامیده می شود، یک احساس سوزش دردناک در قسمت فوقانی معده است که می تواند به گلو نیز سرایت کند.

این وضعیت زمانی رخ می دهد که اسید از معده به مری نشت می کند، که لوله ای است که معده را به دهان متصل می کند. جوش شیرین می تواند با خنثی کردن اسید معده به درمان سوزش معده کمک کند.

  1. تسکین زخم

از خواص جوش شیرین می توان به عنوان یک راه حل موثر برای درمان زخم های دهان از جمله آفت نام برد. جوش شیرین یک ماده قلیایی است که اسیدیته دهان را خنثی می کند. جوش شیرین به طور قابل توجهی روند بهبود این زخم ها را سرعت می بخشد.

  1. به بهبود عملکرد ورزشی کمک کنید

جوش شیرین یک مکمل محبوب در بین ورزشکاران است. جوش شیرین به دلیل PH بالا می تواند به تاخیر در خستگی کمک کند و به شما امکان می دهد برای مدت طولانی تری در اوج عملکرد خود عمل کنید.

  1. به خارش پوست و آفتاب سوختگی کمک می کند

حمام جوش شیرین اغلب برای تسکین خارش پوست پس از نیش حشرات یا نیش زنبور توصیه می شود. جوش شیرین می تواند به تسکین خارش پوست سوخته کمک کند.

  1. آنها از عملکرد کلیه حمایت می کنند

اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، برخی از مطالعات نشان می‌دهند که مکمل‌های بی کربنات سدیم (جوش شیرین) عملکرد کلیه را بهبود می‌بخشد و به کند کردن پیشرفت CKD کمک می‌کند.

مضرات استفاده زیاد از جوش شیرین

در کنار تمام خواص و کاربردهای منحصر به فرد این جوش شیرین، بد نیست مضرات استفاده از آن را نیز بدانید تا از مشکلات احتمالی جلوگیری شود.

فشار خون بالا

یکی از مشکلات مرتبط با مصرف بیش از حد جوش شیرین، افزایش فشار خون است که می تواند برای کاهش وزن مضر باشد.

اسیدوز متابولیک

استفاده بیش از حد از جوش شیرین می تواند بسیار خطرناک باشد. این ماده می تواند باعث اسیدوز متابولیک شود. اسیدوز متابولیک یک وضعیت تهدید کننده زندگی است که زمانی رخ می دهد که توانایی بدن برای کنترل pH خون به خطر بیفتد.

تداخلات دارویی

استفاده از جوش شیرین می تواند با برخی داروها از جمله آسپرین تداخل داشته باشد. به همین دلیل افرادی که در حال حاضر از چنین داروهایی استفاده می کنند باید قبل از افزودن جوش شیرین به رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنند.

تاثیر منفی بی کربنات نوشابه برای کاهش وزن

وقتی آب، سرکه سیب یا آب لیمو با جوش شیرین ترکیب شود، به خلاص شدن از شر چربی های اضافی بدن کمک می کند. با این حال، برای تأیید این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز است

آخرین کلمه

جوش شیرین ماده ای همه کاره است که استفاده از آن فراتر از پخت و پز است و در این مقاله در مورد خواص جوش شیرین و مضرات آن صحبت کرده ایم. این ماده به خنثی کردن بوها و تمیز کردن، از بین بردن لکه های سرسخت، از بین بردن بوی بد و تمیز کردن سطوح کثیف مانند اجاق گاز، مایکروفر کمک می کند.

به این پست امتیاز دهید

بازدید: 9 بازدید
دسته: گزارش
تاریخ: 12 آوریل 2024
به اشتراک بگذارید:





دیدگاهتان را بنویسید